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    品茶，在王钟沧看来，不外乎两种。

    第一种，是大部分人喜欢的，在简单的嗅茶洗茶过后，是泡茶、分茶。这种茶，一般都是品其香味。

    大红袍，铁观音、普洱，均是如此。

    但第二种，主要是观看泡茶过程当中的茶形茶色，所以功夫很繁琐，所用茶具也挺多，享受的，就是这种过程。

    第二种的喝茶，其实就淡淡的，略有回甘，远不如前一种那样特色鲜明。

    这君山毛尖，便属于第二种。冲茶时，茶叶根根直立，饱满而竖直，随着茶艺师那娴熟的手势起落，在杯中的表现，看上去竟是让王钟沧隐隐有一种奋发向上、沙场点兵的感觉。

    整个泡茶和分茶的过程中，他与范向连都只是静静地看着，不发一语，直到品起茶来，细细感受了那茶水的细微香味和回甘，才欣然点头。

    这种顶级的君山毛尖，一壶1688元，权当是洗涤了心灵，倒也不算很贵。

    “这才是真正的君山毛尖！”一壶品完，面色红润的范向连便忍不住满意地赞道：“我以前来喝过几次茶，那都是牛嚼牡丹，暴胗天物！”

    他赞赏着这位气质淡雅的女茶艺师：“美女，你这手法巧妙自然，时间也把握得很好，很艺术，很美妙。”

    “谢谢！”女茶艺师浅浅一笑：“能让贵客们感到放松、惬意，就是我们的荣幸了！”

    这时，一旁侍候的另一位旗袍女服务员便笑着介绍：“方才，因为二位贵客想看茶，我便没有介绍。其实，云姐是我们茶馆的首席茶艺师，为了能让尊客能够尽情地享受品茶的乐趣，一天只泡一次茶。”

    “云姐今日本来是与另一位尊客有约。但因为王董您临时来订，那位尊客素仰富耀的声名，钦佩王董您的公义，才有意相让。”


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